Tempe adalah sumber protein nabati yang mengandung serat pangan, kalsium, vitamin B, dan zat besi. Sedangkan daging merupakan sumber protein hewani.
Berikut adalah tabel perbandingan kandungan nutrisi dalam gram tempe dan daging sapi:
| Nutrisi | Tempe | Daging Sapi |
|---|---|---|
| Energi | kkal | kkal |
| Protein | gr | gr |
| Lemak | gr | gr |
| Karbohidrat | gr | - |
| Serat | gr | - |
Kesimpulan yang paling tepat adalah...